|
|
Eigen Gemaakte Shepperd's Pie
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 500 gr. rundergehakt
- maggiblokjes
- 250 gr. voorgesneden prei
- zakje groentesmoor van Maggi (ham/kaas)
- aardappelpuree voor ovenschotels.
- ui
- voor liefhebbers; pepersaus of sambal
- belegen strooikaas ( 100 gr.)
Voorbereiding:
- rul het gehakt gaar met de maggiblokjes voor het zouten van het gehakt, strooi eventueel peper toe of sambal.
- bak als het gehakt knapperig is, de ui mee.
- intussen is de prei gesmoord met de groentesmoor.
- zorg dat het mengsel voor de ovenaardappelpuree ook klaar staat.
Bereidingswijze:
- Doe de gehakt in de ingevette ovenschaal.
- strooi daarover een laagje strooikaas
- doe dan de laag met de gesmoorde prei erover.
- dan een laag aardappelpuree.
- maak dit af met de rest van de strooikaas
en u kunt er eventueel nog een paar schijfjes tomaat op leggen.
- doe dan het geheel in de oven en laat dit even 30 min. op 200 gr. celcius afbakken.
eet smakelijk
|
|
|